phoneΤηλέφωνο: 2721025298 Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Εμπορικός Σύλλογος Καλαμάτας

Καλαμάτα,15-2-2018

Προς

Τους Εμπόρους - Μέλη μας

ΘΕΜΑ: «Καθεστώς Αργίας Καθαράς Δευτέρας»

Αγαπητοί Συνάδελφοι,

Αγαπητοί Συνάδελφοι,

Δεδομένου ότι πλησιάζει η ημέρα της Καθαράς Δευτέρας (19-2-2018), σας γνωστοποιούμε τα σχετικά με το ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων αλλά και το καθεστώς πληρωμής των μισθωτών υπαλλήλων κατά την ημέρα αυτή.

Η Καθαρά Δευτέρα δεν περιλαμβάνεται στις εξαιρέσιμες εορτές - υποχρεωτικές αργίες, επομένως είναι εργάσιμη ημέρα και έγκειται στον κάθε έμπορο - επιχειρηματία εάν η επιχείρηση θα λειτουργήσει ή όχι. Δεδομένου λοιπόν του χαρακτήρα της ημέρας ως μη υποχρεωτικής αργίας, τα εμπορικά καταστήματα μπορούν να ανοίξουν νόμιμα, χωρίς να οφείλουν προσαυξημένο ημερομίσθιο ή άλλες επιβαρύνσεις στους υπαλλήλους τους.

Πρέπει να επισημάνουμε ότι υφίστανται περιπτώσεις που η Καθαρά Δευτέρα έχει οριστεί ως ημέρα αργίας με άλλες ρυθμίσεις, όπως π.χ. με Υπουργική Απόφαση ή Προεδρικό Διάταγμα (τοπική εορτή), τυχόν συλλογική σύμβαση, επιχειρησιακή πρωτοβουλία κ.λπ. Στις περιπτώσεις αυτές -και μόνο τότε- οφείλεται αυξημένο ημερομίσθιο, καθώς η ημέρα προσλαμβάνει τον χαρακτήρα της υποχρεωτικής αργίας και η απασχόληση σε αυτήν το ίδιο.

Ειδικά για την συλλογική σύμβαση, είναι σκόπιμο να σημειώσουμε ότι δεν ισχύει πλέον η καθιέρωση της υποχρεωτικής αυτής αργίας για τις περιπτώσεις που προβλεπόταν σε κλαδική ή ομοιοεπαγγελματική ΣΣΕ, η οποία έληξε και μετά την πάροδο της υποχρεωτικής παρέκτασης δεν υπεγράφη νέα σύμβαση. Ελλείψει λοιπόν ισχύουσας κλαδικής ή ομοιοεπαγγελματικής ΣΣΕ, μόνο η πρόβλεψη περί υποχρεωτικής αργίας σε επιχειρησιακή σύμβαση εξασφαλίζει απόλυτα τον χαρακτήρα της ημέρας ως τέτοιας αλλά βεβαίως αφορά μόνο την συγκεκριμένη επιχείρηση.

Ενόψει της Καθαράς Δευτέρας, σας αποστέλλουμε και τις εκτιμήσεις της ΕΣΕΕ για το κόστος του σαρακοστιανού τραπεζιού του 2018, βάσει των αποτελεσμάτων της δειγματοληπτικής έρευνας που εκπόνησε το ΙΝΕΜΥ, στο χρονικό διάστημα 12 - 13 Φεβρουαρίου (Πίνακας 1), προκειμένου να προβληθούν ανάλογα και από εσάς σε τοπικό επίπεδο. Από την καταγραφή του ύψους των τιμών ορισμένων βασικών  προϊόντων που αποτελούν το σαρακοστιανό τραπέζι, προκύπτει μία μικρή μεσοσταθμική μείωση των ψαρικών και μία αντίστοιχου μεγέθους αύξηση για τα λοιπά συνοδευτικά προϊόντα (από super markets και φούρνους).

Κύριο γνώρισμα της σύγκρισης των τιμών στα θαλασσινά, μεταξύ των ετών 2018 και 2017, συνιστά η σταθερότητα των τιμών σε αρκετά εξ’ αυτών, με τις μοναδικές διαφοροποιήσεις να προέρχονται από τα κατεψυγμένα καλαμάρια (-20,6%) αλλά και το φρέσκο χταπόδι (+11,3%). Η τελευταία ανοδική μεταβολή αποδίδεται, σχεδόν αποκλειστικά, στην ελλιπή προσφορά του συγκεκριμένου προϊόντος, εξαιτίας του νωρίτερου φετινού εορτασμού της Καθαράς Δευτέρας και των συνεπαγόμενων δυσμενέστερων καιρικών συνθηκών.

Όσον αφορά στα λοιπά προϊόντα που πλαισιώνουν το σαρακοστιανό τραπέζι, όπως η λαγάνα, οι ελιές, ο ταραμάς, το τουρσί, ο χαλβάς αλλά και τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, καταγράφονται όπως και πέρυσι μεικτές τάσεις, με συνέπεια  το εύρος τιμών μεταξύ  2018 και 2017 να βαίνει ελαφρώς αυξανόμενο κατά 0,8%. Σύμφωνα λοιπόν με τις παραπάνω διαπιστώσεις, το συνολικό κόστος του φετινού σαρακοστιανού τραπεζιού στο οποίο συμπεριλαμβάνονται θαλασσινά / οστρακοειδή και κάποια συνοδευτικά προϊόντα, διατηρείται αμετάβλητο σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο, καθώς η προκύπτουσα μεταβολή θεωρείται αμελητέα.

Πίνακας 1: Σύγκριση τιμών Σαρακοστιανού τραπεζιού 2018 - 2017

Προϊόντα

Ποσότητα

Κατώτατες

& ανώτατες τιμές 2018

(τιμές σε €)

Κατώτατες

& ανώτατες τιμές 2017

(τιμές σε €)

Μεσοσταθμική Μεταβολή     2018 - 2017

 

Καλαμάρια φρέσκα

Κιλό

12,0 - 18,0

12,0 - 18,0

0,0%

Καλαμάρια κατεψυγμένα

Κιλό

3,5 - 10,0

5,0 - 12,0

-20,6%

Χταπόδι φρέσκο

Κιλό

12,0 - 17,5

12,0 - 14,5

11,3%

Χταπόδι κατεψυγμένο

Κιλό

5,0 - 12,0

5,0 - 12,0

0,0%

Μύδια

Κιλό

3,0 - 3,5

3,0 - 3,5

0,0%

Εύρη τιμών Θαλασσινών

(Πηγή : Κεντρική ιχθυαγορά Αθηνών)

Από 35,5 € έως 61,0 €

Από 37,0 € έως 60,0 €

-0,5%

Ταραμάς χύμα κόκκινος

750 γρ.

3,2 - 6,0

3,8 - 5,8

-4,2%

Λαγάνα (εκτίμηση)

Τεμάχιο

2,0 - 2,5

2,0 - 2,5

0,0%

Ελιές Καλαμών

Κιλό

4,0 - 7,8

4,7 - 7,2

-0,8%

Χαλβάς (συσκευασμένος)

Κιλό

7,9 - 10,3

6,3 - 11,0

5,2%

Ντολμαδάκια κονσέρβα

Τεμάχιο 280 γρ.

1,8 - 2,0

1,9 - 2,2

-7,3%

Τουρσί χύμα διάφορα

Τεμάχιο 280 γρ.

2,0 - 2,7

1,5 - 2,9

 6,8%

Ενδεικτικά εύρη τιμών λοιπών προϊόντων              

(super markets - φούρνοι)

Από 20,9 € έως 31,3 €

Από 20,2 € έως 31,6 €

0,8%

H Πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Καλαμάτας Λίλιας Ψηλάκη, θεωρεί αυτονόητο ότι οι συνάδελφοι έμποροι θα κρατήσουν τα καταστήματά τους κλειστά την Καθαρά Δευτέρα, ευελπιστώντας ότι την ίδια στάση θα κρατήσουν και τα πολυκαταστήματα, σεβόμενοι τα ήθη και τα έθιμα της ελληνικής παράδοσης. Επίσης, εν όψει της Καθαράς Δευτέρας και της έναρξης της Σαρακοστής, προτρέπει τους καταναλωτές να πραγματοποιήσουν τις αγορές τους για το σαρακοστιανό τραπέζι από τα τοπικά καταστήματα, προς ενίσχυση και τόνωση της τοπικής κοινωνίας και οικονομίας.

Καλά Κούλουμα και Καλή Σαρακοστή!

Με συναδελφικούς χαιρετισμούς

Επικοινωνία

Εμπορικός Σύλλογος Καλαμάτας "Ο Ερμής"

Γεωργούλη 10, Καλαμάτα

Τηλ. 2721025298

Φαξ. 2721025298

email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Λίγα Λόγια

Ο Εμπορικός Σύλλογος Καλαμάτας δραστηριοποιείται με την επιμόρφωση των μελών του και των υπαλλήλων τους με τα σεμινάρια που οργανώνονται ή στα γραφεία μας ή στην αίθουσα κάποιου ΚΕΚ, και φροντίζει για την επίλυση των προβλημάτων που δημιουργούνται στον κλάδο μας συμμετέχοντας στην Ομοσπονδία Νοτιοδυτικής Ελλάδος Πελοποννήσου και Ιονίων Νήσων, καθώς και στην Συνομοσπονδία στην Αθήνα (ΕΣΕΕ).

Χρήσιμοι Σύνδεσμοι

dimos kalamatas epimelitirio